Dica da gorda II: Pastel com borda

Depois de comer muito pastel gorduroso por Porto Alegre, decidi experimentar o Pastel com Borda, na Fernandes Vieira (Bom Fim). Não é um lugar novo na cidade, mas faz pouco tempo que tive a oportunidade de conhecer. Para minha surpresa, um pastel sequinho, muito bem recheado, e com sabores diferentes do tradicional: queijo, siri, camarão, portuguesa, do George e do Cenouras...
Sente só:
Mexicano - Feijão vermelho temperado com chilli (pimenta mexicana), carne moída, queijo mussarela e tomate picado.
Americano - Milho verde, cebola refogada no molho shoyo, champignon, presunto e molho branco
Gauchão - Molho branco, milho verde, tomate picado, carne moída, calabresa, coração de frango e cebola.
Ferrero Rochado - Brigadeiro com com castanha de caju. Crocante como o bombom das festas da embaixada.

Tem até pastel de vento (The Vents), pra quem gosta só da massinha. (lembro que eu tinha uma colega de escola que só comia pastel assim)

Meia-Lua
Pastel pequeno com formato original. Feito na hora. Somente sabor tradicional ou mussarella.

São seis tipos de pastel:

Petisco
Com aproximadamente 10 cm por 7 cm. Disponível apenas para pastéis doces e o complemento máximo de seu prazer.

Rodoviária
Pastel médio com aproximadamente 7 cm por 20 cm. Dá um susto na fome.

Refeição
Pastel grande, servido no prato, com aproximadamente 14 cm por 20 cm.

Tem até pastel grelhadoOriginal do Pastel com Borda, é um pastel para quem busca uma refeição equilibrada. Feito com uma massa com reduzidos teores de gordura e açúcar. Tem o tamanho médio de 12 cm por 15 cm.

Pastel com BordaUma invenção do Pastel com Borda. É o acréscimo de borda de queijo catupiry ou cheddar nos pastéis tamanho Rodoviária e Refeição.



Imagem: Divulgação
Unidade do Bom Fim

Pra conhecer o cardápio completo, clique aqui! Além de pastel, tem caldinhos e saladas...